Ngày 28/6/2016, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm số 2 của tỉnh đã đến kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại các chợ do Dự án Lifsap hỗ trợ xây dựng trên địa bàn thành phố Cao Bằng.

     Báo cáo của Ban chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố Cao Bằng cho biết: Năm 2015, Dự án cạnh tranh ngành chăn nuôi và an toàn thực phẩm (gọi tắt là LIFSAP) tỉnh Cao Bằng triển khai thực hiện nâng cấp, cải tạo chợ thực phẩm tươi sống theo quy chuẩn của Dự án hỗ trợ cung cấp thịt sạch từ trang trại đến bàn ăn. Từ chỗ không có đủ điện nước, nhếch nhác, đến nay, khu buôn bán thực phẩm tươi sống tại 2 chợ đã được trang bị đầy đủ các trang thiết bị để đảm bảo vệ sinh, các hộ kinh doanh đã rất phấn khởi khi được sử dụng cơ sở vật chất khang trang, sạch đẹp. Tuy nhiên, sau khi đưa vào sử dụng đã phát sinh một số bất cập, như hệ thống thoát nước đầu tư xây dựng quá bé nên thường xuyên bị tắc nghẽn, mái tôn chợ Đề Thám bị dột, việc bố trí xây dựng bể bán cá, tôm và bán thịt lợn chưa thực sự hợp lý dẫn tới các hộ kinh doanh không chịu vào kinh doanh tại chợ Đề Thám. Thành phố Cao Bằng đã kiến nghị tỉnh có ý kiến với Ban quản lý dự án Lifsap để sớm được khắc phục những bất cập, đồng thời đề nghị tỉnh, Ban quản lý dự án cạnh tranh ngành chăn nuôi bố trí hỗ trợ kinh phí để thành phố triển khai xây dựng 03 lò giết mổ tập trung; cải tạo nâng cấp chợ Ngọc Xuân, chợ Cao Bình, xã Hưng Đạo…

     Kết luận buổi làm việc, Đại diện Đoàn kiểm tra liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm số 2 của tỉnh đã đánh giá cao công tác Vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Cao Bằng thời gian qua, cũng như việc triển khai thực hiện công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại chợ Xanh, chợ Đề Thám được Dự án Lifsap hỗ trợ, đồng thời mong muốn trong thời gian tới, Thành phố Cao Bằng sẽ tiếp tục tuyên truyền vận động người dân, nhất là các hộ kinh doanh buôn bán mặt hàng thực phẩm tươi sống chấp hành nghiêm các quy định của nhà nước về kinh doanh thực phẩm tươi sống; tăng cường công tác quản lý và kiên quyết xử lý nghiêm những cá nhân, tổ chức kinh doanh thực phẩm bẩn, không đảm bảo vệ sinh thú y,  chấn chỉnh và dẹp bỏ tình trạng buôn bán thực phẩm đường phố không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

     Trước khi làm việc với Ban chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố Cao Bằng, Đoàn kiểm tra của tỉnh đã kiểm tra trực tiếp tại 2 chợ gồm chợ Xanh và chợ Đề Thám.

                                                                                                  Bùi Toàn – Lã Tùng